平成24年産の新米予約を開始いたしました

お米日本一コンテスト優勝者の米
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久保豊範と「龍の瞳(いのちの壱)」との出会い
2009あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストとは?(別画面で山形新聞ニュースへ)
2009.12.8 NST「スーパーニュース」で紹介されました。マスコミ掲載履歴


あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストの予選評価書はこんな感じ!

2011年のお米コンテストは、全国から一般公募された審査員420名が、

北は北海道、南は鹿児島まで、全国味自慢の出品米409点を

一般公募された審査員の各家庭で食されて予選審査が行われました。

審査員は、栽培者や品種についての情報がない状態で

409点の中から無造作に抽出された4〜5点のお米を、味・香り・食感等を総合的に審査し、

最もおいしかった米に優劣をつけて上位3点を選出します。

こうして選ばれた出品米409点の中から上位30名が決勝大会にノミネートされました。

このとき久保豊範の米について審査員から頂いたコメントを参考に商品をお選びください。

お米リラックスの久保豊範に頂いた
天の米(イセヒカリ)のコメントは・・・


【外観】について
1.粒が大きいと思った。
2.炊き上がりは一粒一粒が離れていて美味しそう。
3.普通。ツヤはある。
4.大きくて形が良い。
5.美しい輝きのある白さです。

【香り】について
1.家と同じ香りで新米っていう感じ。
2.香りがチョット少ないかな。
3.そこそこある。
4.いい香り。
5.全く臭みがなく、気に入りました。

【味】について
1.甘さはあまりなく、シンプルで食べやすい!
2.味はとても美味しく、何杯でも食べられる。
3.バランスは良いが、決定打にかける。
4.濃くはないが、好きな味。
5.ほのかな甘みが最高です。

【粘り】について
1.粘りはなく、シンプルで食べやすい!
2.ちょうど良い。
3.もう少しあっても良い。
4.強くなくて好き。
5.ベタつかず、ちょうど良かったです。

【硬さ】について
1.硬めの米だなぁと思う。
2.歯ごたえが有り、噛みごたえもある。
3.普通。
4.程よい。
5.コシがあり、適度です。

【総合】について
1.今年度中では1,2番。
2.いつも食べているお米の方が美味しい。
3.最高!
4.炊きたては最高!!時間がたってもGood!!言うことなしですね。

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無農薬栽培米
無農薬 天の米(イセヒカリ)

2kg 3,500円(税込)
在庫:

精米: 白米 玄米
予約:
※ご注意:
初回のお届けは2012年10月20日頃です

無農薬栽培米
無農薬 天の米(イセヒカリ)

5kg 7,500円(税込)
在庫: 送料無料
精米: 白米 玄米
予約:
※ご注意:
初回のお届けは2012年10月20日頃です

※全国一律【送料450円】
ただし一部の地域を除く
5000円以上無料
※お買い上げ合計金額10,000円
で代金引換手数料も無料です!

※支払方法は銀行振込(前払い)
と代金引換の2種類。⇒詳細

1度に2ヶ月以上のご注文はPDF形式で立ち上がりますご注文用FAX用紙を印刷して、ご注文ください。 ⇒詳細
2回以上のお支払方法は代金引換のみ、ご利用いただけます。


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お米リラックスの久保豊範に頂いた
龍の瞳(いのちの壱)のコメントは・・・


【外観】について
1.炊きたても、お弁当も
ツヤツヤしていて美味しそうだった。
2.炊きあがり時はツヤがある。
3.色が白くきれいで、粒が揃っていた。
ツヤもあり一粒が綺麗な形を保っていた。
4.ツヤが有り、とても美しい。

【香り】について
1.今回食べた米の中で
一番良い香りがした。
2.炊きあがり時に香りがする。
3.そこそこある。
4.炊きあがりには
華やかで良い香りがした。
5.良い香り。

【味】について
1.炊きたての時は少し甘さを感じたが、
お弁当につめて冷めたのを食べた時の方が
もっと甘く感じて美味しかった。
2.美味しい、さっぱりした味。
3.甘みもあり、
お米一粒一粒が主張してくる様でした。
4.美味しかった。

【粘り】について
1.粘り気が強くモチモチした感じがあった。噛みごたえがあって美味しかった。
2.適度の粘りがある。
3.粘りが他に比べて強く、
かといって粘りすぎずちょうど良かった。
4.適度な粘り。

【硬さ】について
1.硬さはちょっと硬めだったが、
普段食べているご飯よりも、
お弁当につめても硬くならず、
ふんわりしていて美味しかった。
2.適度。
3.ちょうど良かったです。
水分量も適度で口当たりが良かった。
4.粘りの中に適度な硬さで口ざわりが良かった。

【総合】について
1.炊たても冷めても
美味しいご飯だった。
甘みがあったので、ショッパイおかずと一緒に食べるともっと美味しいだろうと思う。
また食べたいと思うご飯だった。
2.美味しい。
さっぱりした味は好みによって評価が分かれるところでしょう。
今回モッチリ感の多い中では、その特徴が目立ちました。
3.とても美味しかったです。
口に入れても一粒一粒が分かるくらいシッカリしているのに、おかずと一緒にストンと食べられました。
4.心を込めて
作られているのが伝わります。

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通常認定米
龍の瞳(いのちの壱)
3kg 2,850円(税込)
在庫:

精米: 白米でのお届けとなります
予約:
※ご注意:
初回のお届けは2012年10月20日頃です

無農薬栽培米
無農薬 龍の瞳(いのちの壱)

3kg 4,200円(税込)
在庫:
精米: 白米 薄皮むき玄米
予約:
※ご注意:
初回のお届けは2012年10月20日頃です

通常認定米
龍の瞳(いのちの壱)
5kg 4,650円(税込)
在庫:
精米: 白米でのお届けとなります
予約:
※ご注意:
初回のお届けは2012年10月20日頃です

無農薬栽培米
無農薬 龍の瞳(いのちの壱)

5kg 6,900円(税込)
在庫: 送料無料
精米: 白米 薄皮むき玄米
予約:
※ご注意:
初回のお届けは2012年10月20日頃です

※全国一律【送料450円】
ただし一部の地域を除く
5000円以上無料
※お買い上げ合計金額10,000円
で代金引換手数料も無料です!

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  電話 : 0256-53-4621(受付時間:平日9:00〜17:00)
  FAX: 0256-53-4619
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